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Alimentación y lactancia

C. Nieto.

Entre las muchas dudas que tienen las mujeres en los primero días tras el parto, la alimentación más adecuada durante la lactancia, es un tema estrella. Y la respuesta es sencilla: PUEDEN COMER DE TODO. Pero….., si me han dicho que los espárragos producen gases, que el picante es perjudicial, que no puedo tomar café y que tome un montón de vitaminas.
Nos encontramos con el mismo problema de siempre: información contradictoria, en muchos casos, no basada en la evidencia científica. Ningún alimento es perjudicial para los lactantes, y ninguno es imprescindible. La crianza de los hijos está rodeada de mitos que se perpetúan entre las mujeres de diferentes generaciones y en más de una ocasión apoyado por profesionales sanitarios.
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Restringir alimentos a las mujeres que amamantan, es una manera más de complicarles la vida.
Pasado el parto, todas las restricciones que se recomienda mantener en el embarazo desaparecen, tanto los embutidos curados, como los quesos no pasteurizados, o el pescado crudo se pueden consumir sin miedo. La leche Materna tiene una característica sorprendente: adquiere el sabor de los diversos alimentos que consume su madre, y eso le permite ir acercándose al modo de alimentación de la familia, y la transición al resto de alimentos suele ser más sencilla.
Las pautas para las mujeres lactantes, deberían ser iguales que para el resto de la población, y señalando que el objetivo de esas indicaciones no es mejorar la calidad de la leche, sino que la madre se encuentre más saludable.
Ni la calidad ni la composición de la leche materna varía con la dieta de la madre. Incluso madres desnutridas siguen produciendo leche adecuada para sus bebés. Asociar la alimentación de la madre con la calidad de la leche, sólo genera culpabilidad en las madres y no mejora la salud de los lactantes.
Respecto a los suplementos de vitaminas y minerales, tan de moda en la actualidad, la Organización Mundial de la Salud (OMS) sólo aconseja ingerir un suplemento de 200 microgramos de Yodo durante la lactancia e incluso no hay consenso entre la comunidad científica. La Asociación Española de Pediatría (AEP) afirma que los beneficios de suplementar con Yodo la dieta materna son mayores que los riesgos, aunque en la actualidad España es según la OMS un país yodosuficiente1.

 

  1. Donnay S, et al. Suplementación con yodo durante el embarazo y la lactancia. Toma de posición del Grupo de Trabajo de Trastornos relacionados con la Deficiencia de Yodo y Disfunción Tiroidea de la Sociedad Espanola ˜ de Endocrinología y Nutrición. Endocrinol Nutr. 2013. Se puede consultar en: http://goo.gl/9L2ORP